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Zournal - zuke가 바라보는 세상.
이제 요리 스트레스 NO! 꼭 알아야 할 주방 꿀팁
요리를 더 쉽고, 맛있고, 빠르게 할 수 있는 꿀팁들을 소개해 드릴게요! 초보 요리사도 따라 하기 쉬운 팁이니 꼭 한 번 활용해 보세요. 😊1. 양파 썰 때 눈물 안 나는 방법 🧅😭✅ 냉장고에 10분간 보관 후 썰기양파를 자르기 전에 냉장고나 냉동실에 잠깐 넣어두면 휘발성 성분이 줄어들어 눈물이 덜 남✅ 물에 담근 후 썰기양파를 몇 분간 찬물에 담갔다가 썰면 자극이 줄어듦✅ 입으로 숨 쉬며 썰기코로 숨을 쉬면 눈물이 더 나므로, 입으로 숨을 쉬면서 썰면 훨씬 덜 자극적2. 삶은 계란 쉽게 까는 법 🥚⚡✅ 식초나 소금을 물에 넣고 삶기계란 삶을 때 물에 소금이나 식초 한 스푼을 넣으면 껍질이 훨씬 쉽게 벗겨짐✅ 삶은 후 찬물에 담가 두기뜨거운 물에서 꺼낸 계란을 바로 얼음물에 넣어두면 수축되면서 껍..
■ 잡다한 것/□ 생활 팁
2025. 2. 15. 22:02
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